Mai jos este compoziția alimentelor (Pizza, pizza de crustacee, midii, creveți, măsline - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 188,10 kcal 787,28 kJ | % din energie |
| Gras | 7,60 g | 36 % |
| Carbohidraților | 17,89 g | 39 % |
| Proteină | 11,30 g | 25 % |
| Zahăr | 1,49 g | |
| Grăsime saturată | 3,37 g | |
| Sare | 814,26 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 194,85 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,47 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,31 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,69 g |
| acizi grași, total | 7,05 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,03 g |
| acizi grași, total saturați | 3,37 g |
| acizi grași, total trans | 0,18 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 666,08 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 16,40 g |
| calciu | 177,69 mg |
| carbohidrat, disponibil | 17,89 g |
| carotenoide, total | 2502,80 ug |
| colesterol (gc) | 41,21 mg |
| energie, calculat | 787,28 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,79 g |
| fibră, totală | 1,42 g |
| fier, total | 1,42 mg |
| folate, total | 31,17 ug |
| fosfor | 173,20 mg |
| fructoză | 0,52 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,34 g |
| grăsime, totală | 7,60 g |
| iodură (iod) | 63,43 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 22,91 mg |
| maltoză | 0,20 g |
| niacin echivalente, total | 3,57 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,45 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,29 g |
| potasiu | 140,16 mg |
| proteine, total | 11,30 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 814,26 mg |
| seleniu, total | 13,90 ug |
| sodiu | 319,57 mg |
| steroli, total | 23,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 149,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 46,04 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 2,22 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,35 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,43 mg |
| vitamina k, totală | 5,15 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,07 mg |
| zaharoză | 0,06 g |
| zaharuri, total | 1,49 g |
| zinc | 1,43 mg |