Mai jos este compoziția alimentelor (Pizza, pizza de tomate și mozzarella, crustă de conopidă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 107,31 kcal 449,08 kJ | % din energie |
Gras | 7,46 g | 66 % |
Carbohidraților | 2,51 g | 8 % |
Proteină | 6,39 g | 25 % |
Zahăr | 2,37 g | |
Grăsime saturată | 3,45 g | |
Sare | 689,14 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,54 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 143,48 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 2,83 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,15 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,39 g |
acizi grași, total | 6,89 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,55 g |
acizi grași, total saturați | 3,45 g |
acizi grași, total trans | 0,05 g |
acizi organici, total | 0,45 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 376,80 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 0,13 g |
calciu | 149,75 mg |
carbohidrat, disponibil | 2,51 g |
carotenoide, total | 1565,80 ug |
colesterol (gc) | 31,30 mg |
energie, calculat | 449,08 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,89 g |
fibră, totală | 2,00 g |
fier, total | 0,71 mg |
folate, total | 53,84 ug |
fosfor | 132,80 mg |
fructoză | 1,05 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 1,06 g |
grăsime, totală | 7,46 g |
iodură (iod) | 20,02 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 18,07 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,24 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,60 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,54 g |
potasiu | 335,02 mg |
proteine, total | 6,39 g |
riboflavină | 0,12 mg |
sare | 689,14 mg |
seleniu, total | 4,27 ug |
sodiu | 270,46 mg |
steroli, total | 27,26 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
triptofan | 108,70 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 69,03 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,41 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 33,07 mg |
vitamina d | 0,15 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,62 mg |
vitamina k, totală | 20,58 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,15 mg |
zaharoză | 0,08 g |
zaharuri, total | 2,37 g |
zinc | 1,06 mg |