Mai jos este compoziția alimentelor (Porc, sortiment 0, carne de porc pentru sos, fiert fără sare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 202,68 kcal 848,26 kJ | % din energie |
| Gras | 9,34 g | 41 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 29,57 g | 59 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 3,32 g | |
| Sare | 174,72 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 69,49 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,06 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,83 g |
| acizi grași, total | 8,37 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,95 g |
| acizi grași, total saturați | 3,32 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 739,23 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 10,57 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 73,86 mg |
| energie, calculat | 848,26 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 1,42 mg |
| folate, total | 3,00 ug |
| fosfor | 228,60 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 9,34 g |
| iodură (iod) | 4,29 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 28,57 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 14,68 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 8,00 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 400,00 mg |
| proteine, total | 29,57 g |
| riboflavină | 0,20 mg |
| sare | 174,72 mg |
| seleniu, total | 25,71 ug |
| sodiu | 68,57 mg |
| steroli, total | 1,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,57 mg |
| triptofan | 400,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,43 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,93 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,71 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,37 mg |
| vitamina k, totală | 2,14 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,51 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 3,57 mg |