Mai jos este compoziția alimentelor (Pretzel, greu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 381,45 kcal 1596,00 kJ | % din energie |
| Gras | 2,63 g | 5 % |
| Carbohidraților | 76,76 g | 84 % |
| Proteină | 10,34 g | 11 % |
| Zahăr | 2,76 g | |
| Grăsime saturată | 0,49 g | |
| Sare | 3457,64 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 74,00 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,95 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,07 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,00 g |
| acizi grași, total | 2,51 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,07 g |
| acizi grași, total saturați | 0,49 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 998,00 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| amidon, total | 74,00 g |
| calciu | 18,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 76,76 g |
| carotenoide, total | 9,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1596,00 kJ |
| fibră, totală | 3,00 g |
| fier, total | 5,20 mg |
| folate, total | 186,00 ug |
| fosfor | 113,00 mg |
| grăsime, totală | 2,63 g |
| magneziu | 29,00 mg |
| niacin echivalente, total | 5,13 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 5,13 mg |
| potasiu | 136,00 mg |
| proteine, total | 10,34 g |
| riboflavină | 0,32 mg |
| sare | 3457,64 mg |
| seleniu, total | 6,00 ug |
| sodiu | 1357,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,51 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,35 mg |
| vitamina k, totală | 2,10 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharuri, total | 2,76 g |
| zinc | 1,43 mg |