Mai jos este compoziția alimentelor (Prune sufle - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 123,57 kcal 517,77 kJ | % din energie |
| Gras | 0,69 g | 0 % |
| Carbohidraților | 22,07 g | 85 % |
| Proteină | 4,75 g | 15 % |
| Zahăr | 22,07 g | |
| Grăsime saturată | 0,09 g | |
| Sare | 116,29 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 35,58 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,19 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,09 g |
| acizi grași, total | 0,41 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,13 g |
| acizi grași, total saturați | 0,09 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 1,04 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 90,53 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 25,30 mg |
| carbohidrat, disponibil | 22,07 g |
| carotenoide, total | 130,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,18 mg |
| energie, calculat | 517,77 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 2,06 g |
| fibră, totală | 2,86 g |
| fier, total | 0,69 mg |
| folate, total | 2,26 ug |
| fosfor | 33,50 mg |
| fructoză | 4,86 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 4,92 g |
| grăsime, totală | 0,69 g |
| iodură (iod) | 2,11 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 20,13 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,60 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,66 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,83 g |
| potasiu | 339,17 mg |
| proteine, total | 4,75 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 116,29 mg |
| seleniu, total | 4,59 ug |
| sodiu | 45,64 mg |
| steroli, total | 14,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 67,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 6,65 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,03 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,66 mg |
| vitamina k, totală | 20,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 12,29 g |
| zaharuri, total | 22,07 g |
| zinc | 0,17 mg |