Mai jos este compoziția alimentelor (Pui chinez vegetal sos, dulce și acru - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 150,33 kcal 629,72 kJ | % din energie |
| Gras | 9,10 g | 57 % |
| Carbohidraților | 2,92 g | 6 % |
| Proteină | 13,60 g | 37 % |
| Alcool | 0,14 g | 0 % |
| Zahăr | 1,09 g | |
| Grăsime saturată | 2,13 g | |
| Sare | 1144,18 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 12,93 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 293,16 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,43 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,31 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,70 g |
| acizi grași, total | 8,65 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,03 g |
| acizi grași, total saturați | 2,13 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,06 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1646,05 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 5,68 mg |
| alcool | 0,14 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,83 g |
| calciu | 15,05 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,92 g |
| carotenoide, total | 441,60 ug |
| colesterol (gc) | 58,04 mg |
| energie, calculat | 629,72 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,20 g |
| fibră, totală | 0,31 g |
| fier, total | 0,97 mg |
| folate, total | 11,32 ug |
| fosfor | 119,20 mg |
| fructoză | 0,31 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,31 g |
| grăsime, totală | 9,10 g |
| iodură (iod) | 16,38 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 12,88 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 4,30 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 4,69 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,12 g |
| potasiu | 190,06 mg |
| proteine, total | 13,60 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 1144,18 mg |
| seleniu, total | 8,44 ug |
| sodiu | 449,05 mg |
| steroli, total | 18,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 175,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 40,29 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,21 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 8,23 mg |
| vitamina d | 0,58 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,13 mg |
| vitamina k, totală | 43,37 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,36 mg |
| zaharoză | 0,43 g |
| zaharuri, total | 1,09 g |
| zinc | 0,91 mg |