Mai jos este compoziția alimentelor (Pui de carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 81,50 kcal 341,94 kJ | % din energie |
| Gras | 3,67 g | 36 % |
| Carbohidraților | 2,01 g | 11 % |
| Proteină | 10,03 g | 53 % |
| Zahăr | 0,36 g | |
| Grăsime saturată | 0,87 g | |
| Sare | 557,76 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 4,17 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 155,18 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,16 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,72 g |
| acizi grași, total | 3,47 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,90 g |
| acizi grași, total saturați | 0,87 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,02 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 677,26 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 4,89 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,64 g |
| calciu | 8,58 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,01 g |
| carotenoide, total | 3,50 ug |
| colesterol (gc) | 42,56 mg |
| energie, calculat | 341,94 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,11 g |
| fibră, totală | 0,20 g |
| fier, total | 0,37 mg |
| folate, total | 6,42 ug |
| fosfor | 95,40 mg |
| fructoză | 0,11 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,11 g |
| grăsime, totală | 3,67 g |
| iodură (iod) | 16,13 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 12,15 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 2,49 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,49 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,05 g |
| potasiu | 281,12 mg |
| proteine, total | 10,03 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 557,76 mg |
| seleniu, total | 11,84 ug |
| sodiu | 218,90 mg |
| steroli, total | 9,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 119,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 17,24 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,33 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,46 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,66 mg |
| vitamina k, totală | 9,35 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,15 mg |
| zaharoză | 0,12 g |
| zaharuri, total | 0,36 g |
| zinc | 1,00 mg |