Mai jos este compoziția alimentelor (Pui, la grătar - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 296,61 kcal 1241,68 kJ | % din energie |
| Gras | 23,30 g | 70 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 22,33 g | 30 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 4,66 g | |
| Sare | 1210,27 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 71,49 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1228,29 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 11,58 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,42 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,43 g |
| acizi grași, total | 22,25 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 5,88 g |
| acizi grași, total saturați | 4,66 g |
| acizi grași, total trans | 0,13 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 4333,27 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 51,73 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 21,04 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,10 ug |
| colesterol (gc) | 124,17 mg |
| energie, calculat | 1241,68 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,92 mg |
| folate, total | 8,98 ug |
| fosfor | 168,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 23,30 g |
| iodură (iod) | 34,14 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 19,72 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 11,41 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 8,29 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 244,69 mg |
| proteine, total | 22,33 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 1210,27 mg |
| seleniu, total | 30,63 ug |
| sodiu | 474,99 mg |
| steroli, total | 59,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 357,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 47,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,31 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,89 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,01 mg |
| vitamina k, totală | 89,34 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,41 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 1,28 mg |