Mai jos este compoziția alimentelor (Quark, aromatizat, fără grăsimi, îndulcit artificial, fără lactoză - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 64,77 kcal 271,75 kJ | % din energie |
| Gras | 0,42 g | 0 % |
| Carbohidraților | 4,84 g | 31 % |
| Proteină | 9,22 g | 69 % |
| Zahăr | 4,37 g | |
| Grăsime saturată | 0,12 g | |
| Sare | 236,49 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 5,14 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,01 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,02 g |
| acizi grași, total | 0,20 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,02 g |
| acizi grași, total saturați | 0,12 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 1,21 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 9,83 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,48 g |
| calciu | 104,72 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,84 g |
| carotenoide, total | 22,10 ug |
| colesterol (gc) | 5,62 mg |
| energie, calculat | 271,75 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,14 g |
| fibră, totală | 0,18 g |
| fier, total | 0,09 mg |
| folate, total | 16,36 ug |
| fosfor | 169,80 mg |
| fructoză | 0,16 g |
| galactoză | 1,96 g |
| glucoză | 2,10 g |
| grăsime, totală | 0,42 g |
| iodură (iod) | 15,96 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 12,18 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,63 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,12 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,04 g |
| potasiu | 168,59 mg |
| proteine, total | 9,22 g |
| riboflavină | 0,21 mg |
| sare | 236,49 mg |
| seleniu, total | 3,61 ug |
| sodiu | 92,81 mg |
| steroli, total | 1,79 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 150,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,90 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,56 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,31 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,07 mg |
| vitamina k, totală | 0,39 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 0,13 g |
| zaharuri, total | 4,37 g |
| zinc | 0,53 mg |