Mai jos este compoziția alimentelor (Quinoa, fierte fără sare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 596,94 kJ 142,45 kcal |
Gras | 2,43 g |
Carbohidraților | 22,86 g |
Proteină | 5,65 g |
Zahăr | 1,98 g |
Grăsime saturată | 0,28 g |
Sare | 6,63 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 18,80 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 104,00 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 0,65 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,19 g |
acizi grași, total | 2,25 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,32 g |
acizi grași, total saturați | 0,28 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,00 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1190,80 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 20,89 g |
calciu | 20,60 mg |
carbohidrat, disponibil | 22,86 g |
carotenoide, total | 68,80 ug |
colesterol (gc) | 0,00 mg |
energie, calculat | 596,94 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
fibră, totală | 2,80 g |
fier, total | 1,83 mg |
folate, total | 25,76 ug |
fosfor | 182,80 mg |
fructoză | 0,00 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,00 g |
grăsime, totală | 2,43 g |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 78,80 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 1,38 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,61 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
potasiu | 225,20 mg |
proteine, total | 5,65 g |
riboflavină | 0,10 mg |
sare | 6,63 mg |
seleniu, total | 3,43 ug |
sodiu | 2,60 mg |
steroli, total | 0,00 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
triptofan | 66,80 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,26 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,00 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,98 mg |
vitamina k, totală | 0,00 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
zaharoză | 0,00 g |
zaharuri, total | 1,98 g |
zinc | 1,24 mg |