Mai jos este compoziția alimentelor (Salată, amestec mediu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 63,10 kcal 264,61 kJ | % din energie |
| Gras | 3,59 g | 53 % |
| Carbohidraților | 6,32 g | 47 % |
| Proteină | 0,95 g | 0 % |
| Zahăr | 3,98 g | |
| Grăsime saturată | 0,38 g | |
| Sare | 578,46 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 171,12 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,86 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,17 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,61 g |
| acizi grași, total | 3,02 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,78 g |
| acizi grași, total saturați | 0,38 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,20 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 608,36 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,34 g |
| calciu | 23,66 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,32 g |
| carotenoide, total | 4214,30 ug |
| colesterol (gc) | 0,12 mg |
| energie, calculat | 264,61 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,33 g |
| fibră, totală | 2,05 g |
| fier, total | 0,40 mg |
| folate, total | 20,47 ug |
| fosfor | 36,90 mg |
| fructoză | 1,04 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,02 g |
| grăsime, totală | 3,59 g |
| iodură (iod) | 0,64 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 14,13 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,85 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,62 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,50 g |
| potasiu | 259,24 mg |
| proteine, total | 0,95 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 578,46 mg |
| seleniu, total | 0,45 ug |
| sodiu | 227,02 mg |
| steroli, total | 23,63 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 14,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 247,97 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 11,25 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,60 mg |
| vitamina k, totală | 23,99 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,08 mg |
| zaharoză | 1,95 g |
| zaharuri, total | 3,98 g |
| zinc | 0,20 mg |