Mai jos este compoziția alimentelor (Salata de cartofi dulci și salată de feta, dressing pe bază de ulei - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 115,20 kcal 482,99 kJ | % din energie |
| Gras | 5,39 g | 43 % |
| Carbohidraților | 11,02 g | 42 % |
| Proteină | 4,15 g | 15 % |
| Zahăr | 2,45 g | |
| Grăsime saturată | 1,55 g | |
| Sare | 654,53 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 274,24 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,44 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,27 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,80 g |
| acizi grași, total | 5,17 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,11 g |
| acizi grași, total saturați | 1,55 g |
| acizi grași, total trans | 0,08 g |
| acizi organici, total | 0,43 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 790,81 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,57 g |
| calciu | 68,23 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,02 g |
| carotenoide, total | 3623,20 ug |
| colesterol (gc) | 5,51 mg |
| energie, calculat | 482,99 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,51 g |
| fibră, totală | 2,52 g |
| fier, total | 1,01 mg |
| folate, total | 52,27 ug |
| fosfor | 93,40 mg |
| fructoză | 0,46 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,58 g |
| grăsime, totală | 5,39 g |
| iodură (iod) | 7,69 ug |
| lactoză | 0,17 g |
| magneziu | 26,70 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 1,47 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,84 g |
| potasiu | 268,99 mg |
| proteine, total | 4,15 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 654,53 mg |
| seleniu, total | 3,83 ug |
| sodiu | 256,88 mg |
| steroli, total | 39,98 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 65,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 272,86 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,12 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,97 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,72 mg |
| vitamina k, totală | 20,46 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,14 mg |
| zaharoză | 1,22 g |
| zaharuri, total | 2,45 g |
| zinc | 0,94 mg |