Mai jos este compoziția alimentelor (Salată de salam, macaroane, legume, fără dressing - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 141,73 kcal 593,88 kJ | % din energie |
| Gras | 9,56 g | 61 % |
| Carbohidraților | 4,10 g | 12 % |
| Proteină | 9,69 g | 27 % |
| Zahăr | 1,29 g | |
| Grăsime saturată | 3,61 g | |
| Sare | 1156,83 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 12,25 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 144,33 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 4,20 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,00 g |
| acizi grași, total | 9,08 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,23 g |
| acizi grași, total saturați | 3,61 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,11 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 958,48 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,80 g |
| calciu | 26,39 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,10 g |
| carotenoide, total | 860,60 ug |
| colesterol (gc) | 60,97 mg |
| energie, calculat | 593,88 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,29 g |
| fibră, totală | 0,54 g |
| fier, total | 0,98 mg |
| folate, total | 17,31 ug |
| fosfor | 118,70 mg |
| fructoză | 0,46 g |
| galactoză | 0,06 g |
| glucoză | 0,59 g |
| grăsime, totală | 9,56 g |
| iodură (iod) | 10,97 ug |
| lactoză | 0,16 g |
| magneziu | 16,07 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 3,67 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,68 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,17 g |
| potasiu | 225,37 mg |
| proteine, total | 9,69 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 1156,83 mg |
| seleniu, total | 10,09 ug |
| sodiu | 454,01 mg |
| steroli, total | 6,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofan | 126,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 45,94 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,71 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,86 mg |
| vitamina d | 0,33 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,51 mg |
| vitamina k, totală | 8,85 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,18 mg |
| zaharoză | 0,02 g |
| zaharuri, total | 1,29 g |
| zinc | 1,15 mg |