Mai jos este compoziția alimentelor (Salată, suedeză, portocală și stafide, rase - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 59,27 kcal 248,58 kJ | % din energie |
| Gras | 0,28 g | 0 % |
| Carbohidraților | 11,23 g | 92 % |
| Proteină | 1,07 g | 8 % |
| Zahăr | 10,77 g | |
| Grăsime saturată | 0,02 g | |
| Sare | 9,21 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 38,06 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,02 g |
| acizi grași, total | 0,10 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,06 g |
| acizi grași, total saturați | 0,02 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,61 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 22,33 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,45 g |
| calciu | 41,65 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,23 g |
| carotenoide, total | 41,70 ug |
| colesterol (gc) | 0,08 mg |
| energie, calculat | 248,58 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,70 g |
| fibră, totală | 2,67 g |
| fier, total | 0,48 mg |
| folate, total | 40,17 ug |
| fosfor | 40,70 mg |
| fructoză | 4,35 g |
| glucoză | 5,18 g |
| grăsime, totală | 0,28 g |
| iodură (iod) | 1,07 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 15,35 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,13 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,94 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 1,04 g |
| potasiu | 304,00 mg |
| proteine, total | 1,07 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 9,21 mg |
| seleniu, total | 0,39 ug |
| sodiu | 3,61 mg |
| steroli, total | 21,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 11,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 1,85 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 38,60 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,12 mg |
| vitamina k, totală | 1,70 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
| zaharoză | 1,25 g |
| zaharuri, total | 10,77 g |
| zinc | 0,19 mg |