Mai jos este compoziția alimentelor (Secară de berbec, apă, lingonberry, zahăr, sare - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 65,97 kcal 276,98 kJ | % din energie |
| Gras | 0,36 g | 0 % |
| Carbohidraților | 13,01 g | 93 % |
| Proteină | 1,41 g | 7 % |
| Zahăr | 4,89 g | |
| Grăsime saturată | 0,04 g | |
| Sare | 194,23 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 36,50 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,13 g |
| acizi grași, total | 0,24 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,16 g |
| acizi grași, total saturați | 0,04 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 125,64 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,12 g |
| calciu | 10,31 mg |
| carbohidrat, disponibil | 13,01 g |
| carotenoide, total | 35,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 276,98 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,88 g |
| fibră, totală | 2,30 g |
| fier, total | 0,52 mg |
| folate, total | 5,63 ug |
| fosfor | 46,10 mg |
| fructoză | 0,60 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,57 g |
| grăsime, totală | 0,36 g |
| iodură (iod) | 5,86 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 14,86 mg |
| maltoză | 0,07 g |
| niacin echivalente, total | 0,30 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,10 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,36 g |
| potasiu | 73,43 mg |
| proteine, total | 1,41 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 194,23 mg |
| seleniu, total | 0,77 ug |
| sodiu | 76,23 mg |
| steroli, total | 17,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 16,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,16 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,97 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,36 mg |
| vitamina k, totală | 2,08 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 3,64 g |
| zaharuri, total | 4,89 g |
| zinc | 0,43 mg |