Mai jos este compoziția alimentelor (Seu, grăsime de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 880,26 kcal 3683,74 kJ | % din energie |
| Gras | 99,00 g | 100 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 1,22 g | 0 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 46,23 g | |
| Sare | 0,00 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 87,06 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1064,65 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 31,15 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,54 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 6,22 g |
| acizi grași, total | 86,98 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 7,76 g |
| acizi grași, total saturați | 46,23 g |
| acizi grași, total trans | 1,85 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 5924,33 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 0,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 109,00 mg |
| energie, calculat | 3683,74 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,00 mg |
| folate, total | 0,00 ug |
| fosfor | 0,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 99,00 g |
| iodură (iod) | 0,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 0,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,00 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,00 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 0,00 mg |
| proteine, total | 1,22 g |
| riboflavină | 0,00 mg |
| sare | 0,00 mg |
| seleniu, total | 0,00 ug |
| sodiu | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofan | 0,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 0,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,28 mg |
| vitamina k, totală | 24,50 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,00 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 0,00 mg |