Mai jos este compoziția alimentelor (Shortcake - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 446,94 kcal 1870,03 kJ | % din energie |
| Gras | 25,28 g | 51 % |
| Carbohidraților | 47,89 g | 43 % |
| Proteină | 6,61 g | 5 % |
| Zahăr | 25,87 g | |
| Grăsime saturată | 9,86 g | |
| Sare | 748,65 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 24,84 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 996,29 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 9,55 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,88 g |
| acizi grași, total | 23,83 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 4,01 g |
| acizi grași, total saturați | 9,86 g |
| acizi grași, total trans | 0,39 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2818,29 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 22,02 g |
| calciu | 181,51 mg |
| carbohidrat, disponibil | 47,89 g |
| carotenoide, total | 210,60 ug |
| colesterol (gc) | 102,24 mg |
| energie, calculat | 1870,03 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,77 g |
| fibră, totală | 1,04 g |
| fier, total | 0,71 mg |
| folate, total | 18,07 ug |
| fosfor | 205,60 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 0,09 g |
| grăsime, totală | 25,28 g |
| iodură (iod) | 14,44 ug |
| lactoză | 0,08 g |
| magneziu | 12,34 mg |
| maltoză | 0,26 g |
| niacin echivalente, total | 1,58 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,29 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,27 g |
| potasiu | 81,89 mg |
| proteine, total | 6,61 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 748,65 mg |
| seleniu, total | 10,82 ug |
| sodiu | 293,82 mg |
| steroli, total | 91,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 88,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 131,79 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,49 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,40 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,77 mg |
| vitamina k, totală | 17,07 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 25,41 g |
| zaharuri, total | 25,87 g |
| zinc | 0,62 mg |