Mai jos este compoziția alimentelor (Smântână, 6% grăsime, lactoză scăzută - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 85,80 kcal 359,90 kJ | % din energie |
| Gras | 6,00 g | 66 % |
| Carbohidraților | 4,40 g | 20 % |
| Proteină | 3,10 g | 15 % |
| Zahăr | 4,40 g | |
| Grăsime saturată | 4,20 g | |
| Sare | 99,37 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 29,22 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,45 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,07 g |
| acizi grași, total | 5,89 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,12 g |
| acizi grași, total saturați | 4,20 g |
| acizi grași, total trans | 0,11 g |
| acizi organici, total | 0,80 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 60,87 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 120,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,40 g |
| carotenoide, total | 27,60 ug |
| colesterol (gc) | 16,01 mg |
| energie, calculat | 359,90 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,04 mg |
| folate, total | 13,00 ug |
| fosfor | 64,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 1,95 g |
| glucoză | 1,95 g |
| grăsime, totală | 6,00 g |
| iodură (iod) | 17,00 ug |
| lactoză | 0,50 g |
| magneziu | 10,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,77 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,10 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 150,00 mg |
| proteine, total | 3,10 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 99,37 mg |
| seleniu, total | 2,82 ug |
| sodiu | 39,00 mg |
| steroli, total | 0,10 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 40,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 53,41 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,30 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,90 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,13 mg |
| vitamina k, totală | 2,70 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 4,40 g |
| zinc | 0,38 mg |