Mai jos este compoziția alimentelor (Smântână de umplutură pentru placintele dulci - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 206,50 kcal 864,07 kJ | % din energie |
| Gras | 11,22 g | 50 % |
| Carbohidraților | 21,25 g | 42 % |
| Proteină | 4,69 g | 8 % |
| Zahăr | 21,25 g | |
| Grăsime saturată | 7,00 g | |
| Sare | 136,11 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 22,50 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 59,10 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,00 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,34 g |
| acizi grași, total | 10,65 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,47 g |
| acizi grași, total saturați | 7,00 g |
| acizi grași, total trans | 0,17 g |
| acizi organici, total | 0,62 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 295,57 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 92,44 mg |
| carbohidrat, disponibil | 21,25 g |
| carotenoide, total | 183,20 ug |
| colesterol (gc) | 96,03 mg |
| energie, calculat | 864,07 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,40 mg |
| folate, total | 19,82 ug |
| fosfor | 93,70 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 11,22 g |
| iodură (iod) | 22,99 ug |
| lactoză | 2,47 g |
| magneziu | 10,49 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,21 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,09 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 143,67 mg |
| proteine, total | 4,69 g |
| riboflavină | 0,20 mg |
| sare | 136,11 mg |
| seleniu, total | 9,08 ug |
| sodiu | 53,42 mg |
| steroli, total | 0,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 75,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 118,85 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,64 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,49 mg |
| vitamina d | 0,48 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,58 mg |
| vitamina k, totală | 2,26 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 18,71 g |
| zaharuri, total | 21,25 g |
| zinc | 0,59 mg |