Mai jos este compoziția alimentelor (Somon paste făinoase, snorkman kokkikartano, masă gata - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 128,59 kcal 538,46 kJ | % din energie |
| Gras | 5,90 g | 40 % |
| Carbohidraților | 12,31 g | 42 % |
| Proteină | 5,53 g | 18 % |
| Zahăr | 1,66 g | |
| Grăsime saturată | 2,53 g | |
| Sare | 940,23 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 405,67 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 68,88 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,63 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,78 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,32 g |
| acizi grași, total | 5,38 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,14 g |
| acizi grași, total saturați | 2,53 g |
| acizi grași, total trans | 0,08 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 279,56 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 139,57 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 10,65 g |
| calciu | 21,15 mg |
| carbohidrat, disponibil | 12,31 g |
| carotenoide, total | 868,30 ug |
| colesterol (gc) | 18,29 mg |
| energie, calculat | 538,46 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,44 g |
| fibră, totală | 2,14 g |
| fier, total | 0,65 mg |
| folate, total | 9,64 ug |
| fosfor | 128,40 mg |
| fructoză | 0,48 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,36 g |
| grăsime, totală | 5,90 g |
| iodură (iod) | 14,01 ug |
| lactoză | 0,25 g |
| magneziu | 28,98 mg |
| maltoză | 0,13 g |
| niacin echivalente, total | 3,25 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 2,40 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,19 g |
| potasiu | 199,31 mg |
| proteine, total | 5,53 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 940,23 mg |
| seleniu, total | 5,92 ug |
| sodiu | 369,00 mg |
| steroli, total | 9,01 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofan | 72,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 34,89 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,64 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,37 mg |
| vitamina d | 1,46 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,82 mg |
| vitamina k, totală | 2,58 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
| zaharoză | 0,43 g |
| zaharuri, total | 1,66 g |
| zinc | 0,73 mg |