Mai jos este compoziția alimentelor (Sos de rinichi, cremă de gătit, îngroșată - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 78,87 kcal 330,70 kJ | % din energie |
| Gras | 4,55 g | 53 % |
| Carbohidraților | 2,70 g | 12 % |
| Proteină | 6,52 g | 35 % |
| Zahăr | 0,89 g | |
| Grăsime saturată | 1,60 g | |
| Sare | 1159,77 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 21,49 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 158,04 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,47 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,22 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,65 g |
| acizi grași, total | 4,03 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,89 g |
| acizi grași, total saturați | 1,60 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,25 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 558,89 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 28,19 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,81 g |
| calciu | 17,85 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,70 g |
| carotenoide, total | 10,70 ug |
| colesterol (gc) | 23,25 mg |
| energie, calculat | 330,70 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,15 g |
| fibră, totală | 0,30 g |
| fier, total | 3,28 mg |
| folate, total | 113,67 ug |
| fosfor | 113,50 mg |
| fructoză | 0,19 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,20 g |
| grăsime, totală | 4,55 g |
| iodură (iod) | 28,20 ug |
| lactoză | 0,25 g |
| magneziu | 9,91 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 2,51 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 3,11 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,09 g |
| potasiu | 127,31 mg |
| proteine, total | 6,52 g |
| riboflavină | 0,75 mg |
| sare | 1159,77 mg |
| seleniu, total | 51,54 ug |
| sodiu | 455,17 mg |
| steroli, total | 12,36 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 83,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 37,69 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 9,09 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,12 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,52 mg |
| vitamina k, totală | 2,42 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,22 g |
| zaharuri, total | 0,89 g |
| zinc | 0,96 mg |