Mai jos este compoziția alimentelor (Sos de vin rosu - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 73,14 kcal 306,68 kJ | % din energie |
| Gras | 4,84 g | 61 % |
| Carbohidraților | 3,94 g | 20 % |
| Proteină | 1,10 g | 7 % |
| Alcool | 1,22 g | 12 % |
| Zahăr | 0,71 g | |
| Grăsime saturată | 3,01 g | |
| Sare | 1443,08 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 21,85 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,13 g |
| acizi grași, total | 4,50 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,20 g |
| acizi grași, total saturați | 3,01 g |
| acizi grași, total trans | 0,11 g |
| acizi organici, total | 0,26 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 119,25 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 1,22 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 3,23 g |
| calciu | 11,54 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,94 g |
| carotenoide, total | 305,40 ug |
| colesterol (gc) | 9,69 mg |
| energie, calculat | 306,68 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,15 g |
| fibră, totală | 0,38 g |
| fier, total | 0,50 mg |
| folate, total | 1,56 ug |
| fosfor | 22,70 mg |
| fructoză | 0,16 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,15 g |
| grăsime, totală | 4,84 g |
| iodură (iod) | 1,47 ug |
| lactoză | 0,04 g |
| magneziu | 7,68 mg |
| maltoză | 0,03 g |
| niacin echivalente, total | 0,50 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,47 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
| potasiu | 84,31 mg |
| proteine, total | 1,10 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 1443,08 mg |
| seleniu, total | 0,56 ug |
| sodiu | 566,36 mg |
| steroli, total | 4,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 9,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 34,70 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,59 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,16 mg |
| vitamina k, totală | 7,85 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 0,26 g |
| zaharuri, total | 0,71 g |
| zinc | 0,10 mg |