Mai jos este compoziția alimentelor (Spanac și orez caserolă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 81,50 kcal 341,09 kJ | % din energie |
| Gras | 2,18 g | 24 % |
| Carbohidraților | 11,42 g | 59 % |
| Proteină | 3,58 g | 16 % |
| Zahăr | 1,62 g | |
| Grăsime saturată | 0,72 g | |
| Sare | 944,40 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,03 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 71,61 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,78 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,25 g |
| acizi grași, total | 1,87 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,35 g |
| acizi grași, total saturați | 0,72 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,06 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 231,16 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 9,80 g |
| calciu | 64,89 mg |
| carbohidrat, disponibil | 11,42 g |
| carotenoide, total | 1666,60 ug |
| colesterol (gc) | 46,09 mg |
| energie, calculat | 341,09 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,46 g |
| fibră, totală | 0,56 g |
| fier, total | 0,65 mg |
| folate, total | 39,73 ug |
| fosfor | 74,20 mg |
| fructoză | 0,03 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,06 g |
| grăsime, totală | 2,18 g |
| iodură (iod) | 30,26 ug |
| lactoză | 1,47 g |
| magneziu | 21,69 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,29 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,47 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,11 g |
| potasiu | 174,94 mg |
| proteine, total | 3,58 g |
| riboflavină | 0,14 mg |
| sare | 944,40 mg |
| seleniu, total | 6,91 ug |
| sodiu | 370,64 mg |
| steroli, total | 9,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 57,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 84,72 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,36 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 8,81 mg |
| vitamina d | 0,60 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,57 mg |
| vitamina k, totală | 55,78 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 0,06 g |
| zaharuri, total | 1,62 g |
| zinc | 0,65 mg |