Mai jos este compoziția alimentelor (Spanac supa, medie de produse industriale - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 80,07 kcal 335,18 kJ | % din energie |
| Gras | 4,45 g | 50 % |
| Carbohidraților | 7,05 g | 39 % |
| Proteină | 2,86 g | 11 % |
| Zahăr | 4,23 g | |
| Grăsime saturată | 2,37 g | |
| Sare | 879,59 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 103,89 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,33 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,10 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,29 g |
| acizi grași, total | 4,23 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,43 g |
| acizi grași, total saturați | 2,37 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 277,89 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,82 g |
| calciu | 111,10 mg |
| carbohidrat, disponibil | 7,05 g |
| carotenoide, total | 988,10 ug |
| colesterol (gc) | 6,95 mg |
| energie, calculat | 335,18 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,19 g |
| fibră, totală | 0,27 g |
| fier, total | 0,23 mg |
| folate, total | 20,03 ug |
| fosfor | 77,40 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,01 g |
| grăsime, totală | 4,45 g |
| iodură (iod) | 11,03 ug |
| lactoză | 3,71 g |
| magneziu | 18,17 mg |
| maltoză | 0,03 g |
| niacin echivalente, total | 0,80 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,24 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,08 g |
| potasiu | 184,11 mg |
| proteine, total | 2,86 g |
| riboflavină | 0,15 mg |
| sare | 879,59 mg |
| seleniu, total | 1,79 ug |
| sodiu | 345,21 mg |
| steroli, total | 10,29 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 45,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 52,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,16 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,17 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,40 mg |
| vitamina k, totală | 35,87 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 0,46 g |
| zaharuri, total | 4,23 g |
| zinc | 0,47 mg |