Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de carne, carne de porc - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 64,53 kcal 270,80 kJ | % din energie |
Gras | 3,32 g | 46 % |
Carbohidraților | 3,33 g | 20 % |
Proteină | 5,05 g | 34 % |
Zahăr | 0,49 g | |
Grăsime saturată | 1,15 g | |
Sare | 494,81 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,94 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 40,69 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 1,47 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,40 g |
acizi grași, total | 3,15 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,47 g |
acizi grași, total saturați | 1,15 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,12 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 370,72 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 2,95 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 2,84 g |
calciu | 8,91 mg |
carbohidrat, disponibil | 3,33 g |
carotenoide, total | 434,80 ug |
colesterol (gc) | 12,66 mg |
energie, calculat | 270,80 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,36 g |
fibră, totală | 0,48 g |
fier, total | 0,37 mg |
folate, total | 7,57 ug |
fosfor | 50,10 mg |
fructoză | 0,15 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,21 g |
grăsime, totală | 3,32 g |
iodură (iod) | 12,46 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 10,30 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 1,42 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,38 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,17 g |
potasiu | 184,00 mg |
proteine, total | 5,05 g |
riboflavină | 0,07 mg |
sare | 494,81 mg |
seleniu, total | 4,43 ug |
sodiu | 194,20 mg |
steroli, total | 2,90 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,25 mg |
triptofan | 62,00 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 24,20 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,15 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 2,56 mg |
vitamina d | 0,10 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,14 mg |
vitamina k, totală | 2,22 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
zaharoză | 0,13 g |
zaharuri, total | 0,49 g |
zinc | 0,57 mg |