Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de cartofi dulci - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 38,24 kcal 160,60 kJ | % din energie |
| Gras | 1,12 g | 31 % |
| Carbohidraților | 5,72 g | 69 % |
| Proteină | 0,72 g | 0 % |
| Zahăr | 1,63 g | |
| Grăsime saturată | 0,22 g | |
| Sare | 943,76 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 86,68 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,52 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,23 g |
| acizi grași, total | 1,07 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,31 g |
| acizi grași, total saturați | 0,22 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 224,25 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 4,10 g |
| calciu | 17,54 mg |
| carbohidrat, disponibil | 5,72 g |
| carotenoide, total | 3089,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,49 mg |
| energie, calculat | 160,60 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,60 g |
| fibră, totală | 1,21 g |
| fier, total | 0,27 mg |
| folate, total | 6,91 ug |
| fosfor | 21,70 mg |
| fructoză | 0,34 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,44 g |
| grăsime, totală | 1,12 g |
| iodură (iod) | 23,29 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 10,11 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,31 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,25 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,45 g |
| potasiu | 145,65 mg |
| proteine, total | 0,72 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 943,76 mg |
| seleniu, total | 0,29 ug |
| sodiu | 370,39 mg |
| steroli, total | 12,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 8,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 218,61 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,33 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,31 mg |
| vitamina k, totală | 7,79 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,85 g |
| zaharuri, total | 1,63 g |
| zinc | 0,14 mg |