Mai jos este compoziția alimentelor (Supa de ceapa, gratinata cu branza - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 41,83 kcal 175,40 kJ | % din energie |
| Gras | 2,26 g | 53 % |
| Carbohidraților | 2,93 g | 24 % |
| Proteină | 2,03 g | 24 % |
| Zahăr | 2,15 g | |
| Grăsime saturată | 1,11 g | |
| Sare | 1204,38 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 30,98 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,68 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,16 g |
| acizi grași, total | 2,09 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,20 g |
| acizi grași, total saturați | 1,11 g |
| acizi grași, total trans | 0,05 g |
| acizi organici, total | 0,09 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 156,77 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,78 g |
| calciu | 59,94 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,93 g |
| carotenoide, total | 40,60 ug |
| colesterol (gc) | 4,24 mg |
| energie, calculat | 175,40 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,35 g |
| fibră, totală | 0,78 g |
| fier, total | 0,25 mg |
| folate, total | 11,19 ug |
| fosfor | 43,70 mg |
| fructoză | 0,64 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,68 g |
| grăsime, totală | 2,26 g |
| iodură (iod) | 2,23 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 8,15 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 0,44 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,13 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,23 g |
| potasiu | 102,46 mg |
| proteine, total | 2,03 g |
| riboflavină | 0,03 mg |
| sare | 1204,38 mg |
| seleniu, total | 1,17 ug |
| sodiu | 472,67 mg |
| steroli, total | 6,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofan | 25,60 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 12,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,08 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,82 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,13 mg |
| vitamina k, totală | 1,09 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 0,75 g |
| zaharuri, total | 2,15 g |
| zinc | 0,37 mg |