Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de mazăre, conservată, diluată, cu carne de porc - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 97,51 kcal 408,05 kJ | % din energie |
Gras | 3,00 g | 33 % |
Carbohidraților | 6,60 g | 29 % |
Proteină | 8,39 g | 39 % |
Zahăr | 0,67 g | |
Grăsime saturată | 0,94 g | |
Sare | 568,26 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 5,10 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 46,60 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 1,05 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,36 g |
acizi grași, total | 2,41 g |
acizi grași, total polinesaturați | 0,42 g |
acizi grași, total saturați | 0,94 g |
acizi grași, total trans | 0,00 g |
acizi organici, total | 0,24 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 345,73 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 3,10 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 5,93 g |
calciu | 22,01 mg |
carbohidrat, disponibil | 6,60 g |
carotenoide, total | 1836,90 ug |
colesterol (gc) | 10,05 mg |
energie, calculat | 408,05 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 2,43 g |
fibră, totală | 4,86 g |
fier, total | 1,32 mg |
folate, total | 5,92 ug |
fosfor | 119,10 mg |
fructoză | 0,01 g |
galactoză | 0,00 g |
glucoză | 0,01 g |
grăsime, totală | 3,00 g |
iodură (iod) | 17,73 ug |
lactoză | 0,00 g |
magneziu | 30,58 mg |
maltoză | 0,08 g |
niacin echivalente, total | 2,13 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,68 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,17 g |
potasiu | 275,84 mg |
proteine, total | 8,39 g |
riboflavină | 0,06 mg |
sare | 568,26 mg |
seleniu, total | 3,98 ug |
sodiu | 223,02 mg |
steroli, total | 25,64 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,29 mg |
triptofan | 67,20 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 25,76 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,12 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,08 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,36 mg |
vitamina k, totală | 24,72 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,11 mg |
zaharoză | 0,57 g |
zaharuri, total | 0,67 g |
zinc | 1,10 mg |