Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de pește cu lapte de nucă de cocos - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 67,16 kcal 281,07 kJ | % din energie |
| Gras | 3,29 g | 46 % |
| Carbohidraților | 2,66 g | 14 % |
| Proteină | 6,46 g | 41 % |
| Zahăr | 1,00 g | |
| Grăsime saturată | 2,59 g | |
| Sare | 352,27 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 81,64 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 9,26 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,21 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,07 g |
| acizi grași, total | 3,01 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,21 g |
| acizi grași, total saturați | 2,59 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 0,12 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 70,77 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 35,09 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,66 g |
| calciu | 14,47 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,66 g |
| carotenoide, total | 168,40 ug |
| colesterol (gc) | 27,65 mg |
| energie, calculat | 281,07 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,30 g |
| fibră, totală | 0,42 g |
| fier, total | 0,93 mg |
| folate, total | 9,20 ug |
| fosfor | 78,60 mg |
| fructoză | 0,11 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,12 g |
| grăsime, totală | 3,29 g |
| iodură (iod) | 36,39 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 16,65 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 1,83 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,94 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,14 g |
| potasiu | 223,33 mg |
| proteine, total | 6,46 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 352,27 mg |
| seleniu, total | 8,41 ug |
| sodiu | 138,25 mg |
| steroli, total | 8,44 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 80,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 3,58 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,42 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 1,99 mg |
| vitamina d | 0,40 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,51 mg |
| vitamina k, totală | 2,76 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,09 mg |
| zaharoză | 0,68 g |
| zaharuri, total | 1,00 g |
| zinc | 0,38 mg |