Mai jos este compoziția alimentelor (Supă de somon, cremă de gătit - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
Energie | 95,12 kcal 398,06 kJ | % din energie |
Gras | 6,01 g | 60 % |
Carbohidraților | 4,37 g | 18 % |
Proteină | 5,44 g | 22 % |
Zahăr | 0,69 g | |
Grăsime saturată | 2,00 g | |
Sare | 542,39 mg |
Toți factorii de nutriție | Cantitate |
---|---|
acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 550,82 mg |
acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 140,97 mg |
acizi grași, cis mononesaturate total | 1,90 g |
acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,10 g |
acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,37 g |
acizi grași, total | 5,45 g |
acizi grași, total polinesaturați | 1,49 g |
acizi grași, total saturați | 2,00 g |
acizi grași, total trans | 0,06 g |
acizi organici, total | 0,49 g |
acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 314,74 mg |
acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 189,45 mg |
alcool | 0,00 g |
alcooli de zahar | 0,00 g |
amidon, total | 3,68 g |
calciu | 14,55 mg |
carbohidrat, disponibil | 4,37 g |
carotenoide, total | 70,10 ug |
colesterol (gc) | 20,88 mg |
energie, calculat | 398,06 kJ |
fibră, insolubilă în apă | 0,27 g |
fibră, totală | 0,32 g |
fier, total | 0,29 mg |
folate, total | 7,59 ug |
fosfor | 83,40 mg |
fructoză | 0,14 g |
galactoză | 0,14 g |
glucoză | 0,27 g |
grăsime, totală | 6,01 g |
iodură (iod) | 29,11 ug |
lactoză | 0,06 g |
magneziu | 13,50 mg |
maltoză | 0,00 g |
niacin echivalente, total | 2,47 mg |
niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,91 mg |
polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,12 g |
potasiu | 235,14 mg |
proteine, total | 5,44 g |
riboflavină | 0,05 mg |
sare | 542,39 mg |
seleniu, total | 6,90 ug |
sodiu | 212,87 mg |
steroli, total | 5,70 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
triptofan | 69,50 mg |
vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 19,07 ug |
vitamina b-12 (cobalamină) | 0,92 ug |
vitamina c (acid ascorbic) | 1,84 mg |
vitamina d | 2,01 ug |
vitamina e alfatocferol | 0,74 mg |
vitamina k, totală | 2,51 ug |
vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,22 mg |
zaharoză | 0,08 g |
zaharuri, total | 0,69 g |
zinc | 0,24 mg |