Mai jos este compoziția alimentelor (Supa de somon, industrial, snellman, masă gata - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 101,34 kcal 424,20 kJ | % din energie |
| Gras | 6,42 g | 57 % |
| Carbohidraților | 6,16 g | 26 % |
| Proteină | 4,26 g | 17 % |
| Zahăr | 1,44 g | |
| Grăsime saturată | 2,71 g | |
| Sare | 1513,71 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 384,26 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 82,07 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,75 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,32 g |
| acizi grași, total | 5,92 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,11 g |
| acizi grași, total saturați | 2,71 g |
| acizi grași, total trans | 0,08 g |
| acizi organici, total | 0,33 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 277,96 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 132,24 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 4,72 g |
| calciu | 19,51 mg |
| carbohidrat, disponibil | 6,16 g |
| carotenoide, total | 1327,80 ug |
| colesterol (gc) | 17,09 mg |
| energie, calculat | 424,20 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,48 g |
| fibră, totală | 0,70 g |
| fier, total | 0,32 mg |
| folate, total | 12,29 ug |
| fosfor | 70,10 mg |
| fructoză | 0,37 g |
| galactoză | 0,07 g |
| glucoză | 0,43 g |
| grăsime, totală | 6,42 g |
| iodură (iod) | 15,92 ug |
| lactoză | 0,15 g |
| magneziu | 16,49 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 2,08 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,57 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,26 g |
| potasiu | 224,96 mg |
| proteine, total | 4,26 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 1513,71 mg |
| seleniu, total | 5,17 ug |
| sodiu | 594,08 mg |
| steroli, total | 11,57 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 59,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 52,27 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,68 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,70 mg |
| vitamina d | 1,39 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,84 mg |
| vitamina k, totală | 7,33 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,19 mg |
| zaharoză | 0,42 g |
| zaharuri, total | 1,44 g |
| zinc | 0,33 mg |