Mai jos este compoziția alimentelor (Supa de sparanghel, conserve de sparanghel - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 74,09 kcal 310,02 kJ | % din energie |
| Gras | 6,10 g | 82 % |
| Carbohidraților | 2,82 g | 12 % |
| Proteină | 1,61 g | 6 % |
| Zahăr | 0,79 g | |
| Grăsime saturată | 2,34 g | |
| Sare | 1200,08 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 13,75 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 194,26 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,19 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,21 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,68 g |
| acizi grași, total | 5,57 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,91 g |
| acizi grași, total saturați | 2,34 g |
| acizi grași, total trans | 0,07 g |
| acizi organici, total | 0,45 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 655,76 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 2,03 g |
| calciu | 25,57 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,82 g |
| carotenoide, total | 103,10 ug |
| colesterol (gc) | 55,77 mg |
| energie, calculat | 310,02 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,31 g |
| fibră, totală | 0,38 g |
| fier, total | 0,31 mg |
| folate, total | 21,58 ug |
| fosfor | 43,50 mg |
| fructoză | 0,13 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,07 g |
| grăsime, totală | 6,10 g |
| iodură (iod) | 9,39 ug |
| lactoză | 0,46 g |
| magneziu | 5,42 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 0,47 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,25 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,07 g |
| potasiu | 50,23 mg |
| proteine, total | 1,61 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 1200,08 mg |
| seleniu, total | 4,52 ug |
| sodiu | 470,99 mg |
| steroli, total | 15,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 20,50 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 58,66 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,28 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,73 mg |
| vitamina d | 0,38 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,71 mg |
| vitamina k, totală | 3,29 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 0,06 g |
| zaharuri, total | 0,79 g |
| zinc | 0,36 mg |