Mai jos este compoziția alimentelor (Supa de varza cu carne de porc - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 56,41 kcal 236,78 kJ | % din energie |
| Gras | 3,79 g | 63 % |
| Carbohidraților | 2,63 g | 19 % |
| Proteină | 2,54 g | 19 % |
| Zahăr | 1,67 g | |
| Grăsime saturată | 1,09 g | |
| Sare | 539,31 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,40 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 131,07 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,70 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,59 g |
| acizi grași, total | 3,59 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,74 g |
| acizi grași, total saturați | 1,09 g |
| acizi grași, total trans | 0,01 g |
| acizi organici, total | 0,08 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 566,33 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,97 g |
| calciu | 16,97 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,63 g |
| carotenoide, total | 1158,90 ug |
| colesterol (gc) | 6,00 mg |
| energie, calculat | 236,78 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,51 g |
| fibră, totală | 0,97 g |
| fier, total | 0,35 mg |
| folate, total | 10,51 ug |
| fosfor | 40,20 mg |
| fructoză | 0,60 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,60 g |
| grăsime, totală | 3,79 g |
| iodură (iod) | 7,21 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 8,63 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,87 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,82 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,34 g |
| potasiu | 177,89 mg |
| proteine, total | 2,54 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 539,31 mg |
| seleniu, total | 2,30 ug |
| sodiu | 211,66 mg |
| steroli, total | 12,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofan | 30,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 65,05 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,07 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 9,34 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,35 mg |
| vitamina k, totală | 18,10 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 0,47 g |
| zaharuri, total | 1,67 g |
| zinc | 0,45 mg |