Mai jos este compoziția alimentelor (Tapas, ardei iute, ardei iute, ulei de măsline - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 162,76 kcal 681,89 kJ | % din energie |
| Gras | 17,04 g | 95 % |
| Carbohidraților | 2,22 g | 5 % |
| Proteină | 0,84 g | 0 % |
| Zahăr | 1,35 g | |
| Grăsime saturată | 4,78 g | |
| Sare | 1604,09 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 106,59 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 9,55 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,52 g |
| acizi grași, total | 16,06 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,66 g |
| acizi grași, total saturați | 4,78 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,37 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1509,46 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,87 g |
| calciu | 25,15 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,22 g |
| carotenoide, total | 58,80 ug |
| colesterol (gc) | 12,00 mg |
| energie, calculat | 681,89 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,01 g |
| fibră, totală | 0,94 g |
| fier, total | 0,65 mg |
| folate, total | 6,96 ug |
| fosfor | 17,40 mg |
| fructoză | 0,37 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,37 g |
| grăsime, totală | 17,04 g |
| iodură (iod) | 1,67 ug |
| lactoză | 0,61 g |
| magneziu | 7,27 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,36 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,16 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,01 g |
| potasiu | 103,37 mg |
| proteine, total | 0,84 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 1604,09 mg |
| seleniu, total | 0,55 ug |
| sodiu | 629,55 mg |
| steroli, total | 22,49 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofan | 11,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 68,90 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,06 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,90 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,76 mg |
| vitamina k, totală | 8,60 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,01 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 1,35 g |
| zinc | 0,20 mg |