Mai jos este compoziția alimentelor (Terci de orez, lapte, sare, cuptor - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 93,45 kcal 391,43 kJ | % din energie |
| Gras | 2,03 g | 21 % |
| Carbohidraților | 14,55 g | 65 % |
| Proteină | 3,77 g | 14 % |
| Zahăr | 4,83 g | |
| Grăsime saturată | 1,14 g | |
| Sare | 599,28 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 38,88 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,59 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,12 g |
| acizi grași, total | 1,92 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,17 g |
| acizi grași, total saturați | 1,14 g |
| acizi grași, total trans | 0,02 g |
| acizi organici, total | 0,20 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 123,29 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 9,73 g |
| calciu | 120,97 mg |
| carbohidrat, disponibil | 14,55 g |
| carotenoide, total | 9,20 ug |
| colesterol (gc) | 6,57 mg |
| energie, calculat | 391,43 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,27 g |
| fibră, totală | 0,30 g |
| fier, total | 0,21 mg |
| folate, total | 5,11 ug |
| fosfor | 104,20 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,01 g |
| grăsime, totală | 2,03 g |
| iodură (iod) | 26,83 ug |
| lactoză | 4,78 g |
| magneziu | 15,52 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,08 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,28 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,03 g |
| potasiu | 166,29 mg |
| proteine, total | 3,77 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 599,28 mg |
| seleniu, total | 4,68 ug |
| sodiu | 235,20 mg |
| steroli, total | 7,16 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 55,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 13,26 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,34 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,77 mg |
| vitamina d | 1,02 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,11 mg |
| vitamina k, totală | 0,81 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 0,04 g |
| zaharuri, total | 4,83 g |
| zinc | 0,58 mg |