Mai jos este compoziția alimentelor (Tomată și plăcintă de mozzarella, produse de patiserie cu struți scurt, pudră de cartof piure - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 271,27 kcal 1135,67 kJ | % din energie |
| Gras | 19,53 g | 66 % |
| Carbohidraților | 15,22 g | 23 % |
| Proteină | 7,40 g | 11 % |
| Zahăr | 2,20 g | |
| Grăsime saturată | 6,44 g | |
| Sare | 612,88 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 12,14 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1009,86 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,61 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,90 g |
| acizi grași, total | 18,28 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,97 g |
| acizi grași, total saturați | 6,44 g |
| acizi grași, total trans | 0,18 g |
| acizi organici, total | 1,17 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2876,37 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 13,02 g |
| calciu | 155,55 mg |
| carbohidrat, disponibil | 15,22 g |
| carotenoide, total | 1471,80 ug |
| colesterol (gc) | 61,71 mg |
| energie, calculat | 1135,67 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,99 g |
| fibră, totală | 1,66 g |
| fier, total | 1,02 mg |
| folate, total | 18,95 ug |
| fosfor | 184,80 mg |
| fructoză | 0,58 g |
| galactoză | 0,23 g |
| glucoză | 0,69 g |
| grăsime, totală | 19,53 g |
| iodură (iod) | 13,40 ug |
| lactoză | 0,45 g |
| magneziu | 27,96 mg |
| maltoză | 0,10 g |
| niacin echivalente, total | 2,75 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,82 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,32 g |
| potasiu | 332,35 mg |
| proteine, total | 7,40 g |
| riboflavină | 0,17 mg |
| sare | 612,88 mg |
| seleniu, total | 7,59 ug |
| sodiu | 240,53 mg |
| steroli, total | 65,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofan | 130,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 146,88 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,55 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,41 mg |
| vitamina d | 0,74 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,68 mg |
| vitamina k, totală | 23,42 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,16 mg |
| zaharoză | 0,15 g |
| zaharuri, total | 2,20 g |
| zinc | 1,15 mg |