Mai jos este compoziția alimentelor (Tomate umplut cu ciuperci, pesmet - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 85,33 kcal 357,00 kJ | % din energie |
| Gras | 6,55 g | 73 % |
| Carbohidraților | 4,49 g | 22 % |
| Proteină | 1,23 g | 5 % |
| Zahăr | 3,14 g | |
| Grăsime saturată | 1,24 g | |
| Sare | 514,25 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 474,91 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,02 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,47 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,35 g |
| acizi grași, total | 6,19 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,84 g |
| acizi grași, total saturați | 1,24 g |
| acizi grași, total trans | 0,04 g |
| acizi organici, total | 0,33 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1344,67 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,35 g |
| calciu | 12,74 mg |
| carbohidrat, disponibil | 4,49 g |
| carotenoide, total | 3116,50 ug |
| colesterol (gc) | 3,30 mg |
| energie, calculat | 357,00 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,78 g |
| fibră, totală | 1,64 g |
| fier, total | 0,31 mg |
| folate, total | 13,78 ug |
| fosfor | 49,00 mg |
| fructoză | 1,70 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,18 g |
| grăsime, totală | 6,55 g |
| iodură (iod) | 13,29 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 10,49 mg |
| maltoză | 0,02 g |
| niacin echivalente, total | 1,86 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,76 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,25 g |
| potasiu | 287,42 mg |
| proteine, total | 1,23 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 514,25 mg |
| seleniu, total | 3,01 ug |
| sodiu | 201,83 mg |
| steroli, total | 47,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 18,20 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 69,84 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,01 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 8,48 mg |
| vitamina d | 0,35 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,61 mg |
| vitamina k, totală | 10,47 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,12 mg |
| zaharoză | 0,23 g |
| zaharuri, total | 3,14 g |
| zinc | 0,24 mg |