Mai jos este compoziția alimentelor (Tort, brioșă, fără gluten natural - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 389,82 kcal 1631,36 kJ | % din energie |
| Gras | 22,16 g | 52 % |
| Carbohidraților | 42,86 g | 44 % |
| Proteină | 4,77 g | 4 % |
| Zahăr | 29,16 g | |
| Grăsime saturată | 9,17 g | |
| Sare | 208,51 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 32,03 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 587,37 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 8,28 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,62 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,57 g |
| acizi grași, total | 21,07 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,21 g |
| acizi grași, total saturați | 9,17 g |
| acizi grași, total trans | 0,39 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2514,55 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 13,70 g |
| calciu | 21,16 mg |
| carbohidrat, disponibil | 42,86 g |
| carotenoide, total | 286,60 ug |
| colesterol (gc) | 108,65 mg |
| energie, calculat | 1631,36 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,20 g |
| fibră, totală | 0,23 g |
| fier, total | 0,72 mg |
| folate, total | 19,59 ug |
| fosfor | 80,40 mg |
| fructoză | 0,01 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,11 g |
| grăsime, totală | 22,16 g |
| iodură (iod) | 15,74 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 8,40 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,35 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,31 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,04 g |
| potasiu | 61,92 mg |
| proteine, total | 4,77 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 208,51 mg |
| seleniu, total | 11,69 ug |
| sodiu | 81,83 mg |
| steroli, total | 80,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 70,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 71,53 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,64 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,30 mg |
| vitamina k, totală | 12,26 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,05 mg |
| zaharoză | 29,00 g |
| zaharuri, total | 29,16 g |
| zinc | 0,57 mg |