Mai jos este compoziția alimentelor (Tort de burete cu cremă - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 336,28 kcal 1407,26 kJ | % din energie |
| Gras | 20,04 g | 54 % |
| Carbohidraților | 34,68 g | 41 % |
| Proteină | 4,11 g | 5 % |
| Zahăr | 27,46 g | |
| Grăsime saturată | 7,83 g | |
| Sare | 282,60 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 23,06 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 788,53 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 7,63 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,81 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 2,23 g |
| acizi grași, total | 18,91 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,12 g |
| acizi grași, total saturați | 7,83 g |
| acizi grași, total trans | 0,31 g |
| acizi organici, total | 0,14 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 2173,85 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,22 g |
| calciu | 19,34 mg |
| carbohidrat, disponibil | 34,68 g |
| carotenoide, total | 201,10 ug |
| colesterol (gc) | 92,35 mg |
| energie, calculat | 1407,26 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,37 g |
| fibră, totală | 0,57 g |
| fier, total | 0,55 mg |
| folate, total | 15,88 ug |
| fosfor | 62,90 mg |
| fructoză | 1,48 g |
| galactoză | 0,01 g |
| glucoză | 1,39 g |
| grăsime, totală | 20,04 g |
| iodură (iod) | 11,65 ug |
| lactoză | 0,06 g |
| magneziu | 8,65 mg |
| maltoză | 0,09 g |
| niacin echivalente, total | 1,04 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,15 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,19 g |
| potasiu | 171,51 mg |
| proteine, total | 4,11 g |
| riboflavină | 0,10 mg |
| sare | 282,60 mg |
| seleniu, total | 8,31 ug |
| sodiu | 110,91 mg |
| steroli, total | 67,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 59,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 111,77 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,46 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 2,24 mg |
| vitamina d | 1,96 ug |
| vitamina e alfatocferol | 2,28 mg |
| vitamina k, totală | 14,14 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 24,44 g |
| zaharuri, total | 27,46 g |
| zinc | 0,41 mg |