Mai jos este compoziția alimentelor (Tort de burete, glazură de unt - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 202,44 kcal 847,41 kJ | % din energie |
| Gras | 4,71 g | 19 % |
| Carbohidraților | 35,08 g | 73 % |
| Proteină | 4,04 g | 8 % |
| Zahăr | 26,97 g | |
| Grăsime saturată | 1,56 g | |
| Sare | 215,12 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 32,46 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 96,13 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 1,75 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,13 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,54 g |
| acizi grași, total | 4,04 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,68 g |
| acizi grași, total saturați | 1,56 g |
| acizi grași, total trans | 0,03 g |
| acizi organici, total | 0,25 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 492,36 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,11 g |
| calciu | 89,77 mg |
| carbohidrat, disponibil | 35,08 g |
| carotenoide, total | 233,10 ug |
| colesterol (gc) | 115,85 mg |
| energie, calculat | 847,41 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,34 g |
| fibră, totală | 0,49 g |
| fier, total | 0,71 mg |
| folate, total | 18,21 ug |
| fosfor | 123,00 mg |
| fructoză | 1,34 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,18 g |
| grăsime, totală | 4,71 g |
| iodură (iod) | 17,33 ug |
| lactoză | 0,87 g |
| magneziu | 9,18 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 1,08 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,22 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,18 g |
| potasiu | 109,60 mg |
| proteine, total | 4,04 g |
| riboflavină | 0,12 mg |
| sare | 215,12 mg |
| seleniu, total | 10,71 ug |
| sodiu | 84,43 mg |
| steroli, total | 10,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 60,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 81,64 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,68 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 5,86 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,99 mg |
| vitamina k, totală | 2,01 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,06 mg |
| zaharoză | 23,56 g |
| zaharuri, total | 26,97 g |
| zinc | 0,65 mg |