Mai jos este compoziția alimentelor (Tort de burete, prăjitură de ciocolată cu umplutură de smântână și gem - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 246,65 kcal 1032,02 kJ | % din energie |
| Gras | 7,94 g | 27 % |
| Carbohidraților | 38,55 g | 66 % |
| Proteină | 4,13 g | 7 % |
| Zahăr | 32,16 g | |
| Grăsime saturată | 4,14 g | |
| Sare | 140,44 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,73 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 36,04 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,18 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,36 g |
| acizi grași, total | 6,86 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,44 g |
| acizi grași, total saturați | 4,14 g |
| acizi grași, total trans | 0,09 g |
| acizi organici, total | 0,13 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 330,88 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 6,39 g |
| calciu | 60,85 mg |
| carbohidrat, disponibil | 38,55 g |
| carotenoide, total | 151,90 ug |
| colesterol (gc) | 66,55 mg |
| energie, calculat | 1032,02 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,15 g |
| fibră, totală | 1,38 g |
| fier, total | 0,93 mg |
| folate, total | 13,19 ug |
| fosfor | 104,80 mg |
| fructoză | 1,12 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,08 g |
| grăsime, totală | 7,94 g |
| iodură (iod) | 12,60 ug |
| lactoză | 0,93 g |
| magneziu | 28,21 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,13 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,25 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,46 g |
| potasiu | 256,29 mg |
| proteine, total | 4,13 g |
| riboflavină | 0,11 mg |
| sare | 140,44 mg |
| seleniu, total | 6,64 ug |
| sodiu | 55,12 mg |
| steroli, total | 16,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 58,70 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 65,28 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,41 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,37 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,48 mg |
| vitamina k, totală | 2,09 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 29,00 g |
| zaharuri, total | 32,16 g |
| zinc | 0,65 mg |