Mai jos este compoziția alimentelor (Tort de burete, tort de caramel cu glazură de unt, brutărie - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 385,76 kcal 1614,07 kJ | % din energie |
| Gras | 24,72 g | 57 % |
| Carbohidraților | 37,28 g | 39 % |
| Proteină | 3,41 g | 3 % |
| Zahăr | 29,14 g | |
| Grăsime saturată | 5,56 g | |
| Sare | 282,57 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 14,29 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 1675,52 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 12,09 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 1,69 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 4,17 g |
| acizi grași, total | 23,61 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 5,89 g |
| acizi grași, total saturați | 5,56 g |
| acizi grași, total trans | 0,07 g |
| acizi organici, total | 0,10 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 4143,98 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,14 g |
| calciu | 59,28 mg |
| carbohidrat, disponibil | 37,28 g |
| carotenoide, total | 326,60 ug |
| colesterol (gc) | 52,28 mg |
| energie, calculat | 1614,07 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,56 g |
| fibră, totală | 0,78 g |
| fier, total | 0,47 mg |
| folate, total | 10,19 ug |
| fosfor | 73,70 mg |
| fructoză | 0,61 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,64 g |
| grăsime, totală | 24,72 g |
| iodură (iod) | 9,30 ug |
| lactoză | 0,34 g |
| magneziu | 6,84 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,88 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,22 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,26 g |
| potasiu | 76,93 mg |
| proteine, total | 3,41 g |
| riboflavină | 0,08 mg |
| sare | 282,57 mg |
| seleniu, total | 5,80 ug |
| sodiu | 110,90 mg |
| steroli, total | 110,15 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 46,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 56,63 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,31 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 4,38 mg |
| vitamina d | 0,67 ug |
| vitamina e alfatocferol | 3,78 mg |
| vitamina k, totală | 24,57 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 27,55 g |
| zaharuri, total | 29,14 g |
| zinc | 0,38 mg |