Mai jos este compoziția alimentelor (Tort de burete, umplutură cu cremă, produs cremă de grăsime vegetală - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 182,12 kcal 762,37 kJ | % din energie |
| Gras | 5,64 g | 27 % |
| Carbohidraților | 28,76 g | 66 % |
| Proteină | 3,34 g | 7 % |
| Zahăr | 21,28 g | |
| Grăsime saturată | 2,00 g | |
| Sare | 252,96 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 18,05 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 96,59 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,38 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,11 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,61 g |
| acizi grași, total | 5,17 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,75 g |
| acizi grași, total saturați | 2,00 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,24 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 583,19 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 7,48 g |
| calciu | 66,21 mg |
| carbohidrat, disponibil | 28,76 g |
| carotenoide, total | 161,70 ug |
| colesterol (gc) | 61,58 mg |
| energie, calculat | 762,37 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,37 g |
| fibră, totală | 0,63 g |
| fier, total | 0,56 mg |
| folate, total | 18,57 ug |
| fosfor | 89,80 mg |
| fructoză | 1,88 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 2,07 g |
| grăsime, totală | 5,64 g |
| iodură (iod) | 15,73 ug |
| lactoză | 0,23 g |
| magneziu | 14,24 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 1,27 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,27 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,24 g |
| potasiu | 214,08 mg |
| proteine, total | 3,34 g |
| riboflavină | 0,16 mg |
| sare | 252,96 mg |
| seleniu, total | 6,98 ug |
| sodiu | 99,28 mg |
| steroli, total | 24,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 64,10 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 44,30 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,46 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 6,35 mg |
| vitamina d | 0,46 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,34 mg |
| vitamina k, totală | 5,38 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,10 mg |
| zaharoză | 17,09 g |
| zaharuri, total | 21,28 g |
| zinc | 0,53 mg |