Mai jos este compoziția alimentelor (Tort de burete, umplutură de căpșuni și cremă, panificație - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 259,32 kcal 1085,53 kJ | % din energie |
| Gras | 12,36 g | 44 % |
| Carbohidraților | 31,65 g | 50 % |
| Proteină | 4,82 g | 6 % |
| Zahăr | 22,98 g | |
| Grăsime saturată | 7,22 g | |
| Sare | 344,78 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 15,99 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 64,90 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 2,97 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,08 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,46 g |
| acizi grași, total | 11,55 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,57 g |
| acizi grași, total saturați | 7,22 g |
| acizi grași, total trans | 0,75 g |
| acizi organici, total | 0,23 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 426,76 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 8,67 g |
| calciu | 105,63 mg |
| carbohidrat, disponibil | 31,65 g |
| carotenoide, total | 154,00 ug |
| colesterol (gc) | 64,92 mg |
| energie, calculat | 1085,53 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,42 g |
| fibră, totală | 0,64 g |
| fier, total | 0,45 mg |
| folate, total | 13,36 ug |
| fosfor | 98,20 mg |
| fructoză | 1,66 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,60 g |
| grăsime, totală | 12,36 g |
| iodură (iod) | 9,57 ug |
| lactoză | 0,48 g |
| magneziu | 7,84 mg |
| maltoză | 0,01 g |
| niacin echivalente, total | 0,85 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,17 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,23 g |
| potasiu | 203,54 mg |
| proteine, total | 4,82 g |
| riboflavină | 0,09 mg |
| sare | 344,78 mg |
| seleniu, total | 5,92 ug |
| sodiu | 135,31 mg |
| steroli, total | 23,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 52,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 81,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,35 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 3,49 mg |
| vitamina d | 0,36 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,82 mg |
| vitamina k, totală | 6,41 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,03 mg |
| zaharoză | 19,24 g |
| zaharuri, total | 22,98 g |
| zinc | 0,35 mg |