Mai jos este compoziția alimentelor (Trandafir, uscat - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 288,96 kcal 1209,67 kJ | % din energie |
| Gras | 0,66 g | 0 % |
| Carbohidraților | 35,70 g | 71 % |
| Proteină | 14,90 g | 29 % |
| Zahăr | 35,70 g | |
| Grăsime saturată | 0,21 g | |
| Sare | 254,80 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 217,30 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,05 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,22 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,14 g |
| acizi grași, total | 0,62 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,36 g |
| acizi grași, total saturați | 0,21 g |
| acizi grași, total trans | 0,00 g |
| acizi organici, total | 7,89 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 143,83 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 730,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 35,70 g |
| carotenoide, total | 18700,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energie, calculat | 1209,67 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 19,09 g |
| fibră, totală | 27,81 g |
| fier, total | 1,20 mg |
| folate, total | 21,00 ug |
| fosfor | 160,00 mg |
| fructoză | 19,51 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 16,19 g |
| grăsime, totală | 0,66 g |
| iodură (iod) | 1,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 120,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,10 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,50 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 8,72 g |
| potasiu | 1550,00 mg |
| proteine, total | 14,90 g |
| riboflavină | 0,06 mg |
| sare | 254,80 mg |
| seleniu, total | 0,50 ug |
| sodiu | 100,00 mg |
| steroli, total | 12,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 36,00 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 444,46 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 500,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocferol | 7,10 mg |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 35,70 g |
| zinc | 1,37 mg |