Mai jos este compoziția alimentelor (Ulei de unt 100%, grăsimi din lapte - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 879,06 kcal 3678,95 kJ | % din energie |
| Gras | 99,15 g | 100 % |
| Carbohidraților | 0,00 g | 0 % |
| Proteină | 0,62 g | 0 % |
| Zahăr | 0,00 g | |
| Grăsime saturată | 64,37 g | |
| Sare | 25,48 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 439,02 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 23,65 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,44 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,55 g |
| acizi grași, total | 93,55 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 3,13 g |
| acizi grași, total saturați | 64,37 g |
| acizi grași, total trans | 2,40 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1268,29 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calciu | 18,00 mg |
| carbohidrat, disponibil | 0,00 g |
| carotenoide, total | 557,00 ug |
| colesterol (gc) | 217,07 mg |
| energie, calculat | 3678,95 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,00 g |
| fibră, totală | 0,00 g |
| fier, total | 0,22 mg |
| folate, total | 3,66 ug |
| fosfor | 29,00 mg |
| fructoză | 0,00 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,00 g |
| grăsime, totală | 99,15 g |
| iodură (iod) | 46,00 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 2,00 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 0,12 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,00 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,00 g |
| potasiu | 18,00 mg |
| proteine, total | 0,62 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 25,48 mg |
| seleniu, total | 0,61 ug |
| sodiu | 10,00 mg |
| steroli, total | 0,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,00 mg |
| triptofan | 7,30 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 861,35 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,40 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,87 mg |
| vitamina k, totală | 22,95 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,00 mg |
| zaharoză | 0,00 g |
| zaharuri, total | 0,00 g |
| zinc | 0,10 mg |