Mai jos este compoziția alimentelor (Unt de aluat, cuptor-copt - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 441,68 kcal 1848,82 kJ | % din energie |
| Gras | 33,31 g | 68 % |
| Carbohidraților | 30,47 g | 27 % |
| Proteină | 5,12 g | 5 % |
| Zahăr | 0,65 g | |
| Grăsime saturată | 17,63 g | |
| Sare | 878,97 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 352,70 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 10,52 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,35 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 1,73 g |
| acizi grași, total | 32,83 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 2,08 g |
| acizi grași, total saturați | 17,63 g |
| acizi grași, total trans | 1,98 g |
| acizi organici, total | 0,00 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 1720,50 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 29,82 g |
| calciu | 114,06 mg |
| carbohidrat, disponibil | 30,47 g |
| carotenoide, total | 94,30 ug |
| colesterol (gc) | 39,46 mg |
| energie, calculat | 1848,82 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 1,05 g |
| fibră, totală | 1,42 g |
| fier, total | 0,43 mg |
| folate, total | 6,48 ug |
| fosfor | 129,10 mg |
| fructoză | 0,02 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,02 g |
| grăsime, totală | 33,31 g |
| iodură (iod) | 4,66 ug |
| lactoză | 0,16 g |
| magneziu | 12,80 mg |
| maltoză | 0,36 g |
| niacin echivalente, total | 1,15 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 0,37 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,36 g |
| potasiu | 71,13 mg |
| proteine, total | 5,12 g |
| riboflavină | 0,02 mg |
| sare | 878,97 mg |
| seleniu, total | 4,17 ug |
| sodiu | 344,96 mg |
| steroli, total | 67,05 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofan | 53,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 143,22 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,00 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocferol | 1,48 mg |
| vitamina k, totală | 10,21 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,04 mg |
| zaharoză | 0,08 g |
| zaharuri, total | 0,65 g |
| zinc | 0,38 mg |