Mai jos este compoziția alimentelor (Varză, morcov și carne de porc din carne de vită, carne de vită - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 105,16 kcal 440,40 kJ | % din energie |
| Gras | 7,73 g | 69 % |
| Carbohidraților | 3,87 g | 13 % |
| Proteină | 4,31 g | 18 % |
| Zahăr | 3,35 g | |
| Grăsime saturată | 2,46 g | |
| Sare | 488,14 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 297,94 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 3,51 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,30 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,92 g |
| acizi grași, total | 7,31 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 1,25 g |
| acizi grași, total saturați | 2,46 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,18 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 909,95 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,52 g |
| calciu | 32,57 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,87 g |
| carotenoide, total | 2019,00 ug |
| colesterol (gc) | 12,81 mg |
| energie, calculat | 440,40 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,91 g |
| fibră, totală | 1,66 g |
| fier, total | 0,57 mg |
| folate, total | 14,42 ug |
| fosfor | 58,10 mg |
| fructoză | 1,24 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 1,35 g |
| grăsime, totală | 7,73 g |
| iodură (iod) | 8,40 ug |
| lactoză | 0,01 g |
| magneziu | 14,07 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 2,26 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,38 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,66 g |
| potasiu | 303,34 mg |
| proteine, total | 4,31 g |
| riboflavină | 0,07 mg |
| sare | 488,14 mg |
| seleniu, total | 4,80 ug |
| sodiu | 191,58 mg |
| steroli, total | 26,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofan | 57,90 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 134,34 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,20 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 13,60 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,73 mg |
| vitamina k, totală | 40,78 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,76 g |
| zaharuri, total | 3,35 g |
| zinc | 0,90 mg |