Mai jos este compoziția alimentelor (Varza supa cu carne de vita si cartofi - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 48,52 kcal 203,84 kJ | % din energie |
| Gras | 2,22 g | 43 % |
| Carbohidraților | 3,07 g | 29 % |
| Proteină | 3,99 g | 29 % |
| Zahăr | 1,25 g | |
| Grăsime saturată | 1,05 g | |
| Sare | 625,30 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 29,59 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,69 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,03 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,08 g |
| acizi grași, total | 2,08 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,13 g |
| acizi grași, total saturați | 1,05 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,13 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 72,53 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 1,82 g |
| calciu | 16,83 mg |
| carbohidrat, disponibil | 3,07 g |
| carotenoide, total | 75,10 ug |
| colesterol (gc) | 8,98 mg |
| energie, calculat | 203,84 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,44 g |
| fibră, totală | 0,73 g |
| fier, total | 0,58 mg |
| folate, total | 9,75 ug |
| fosfor | 45,20 mg |
| fructoză | 0,53 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,59 g |
| grăsime, totală | 2,22 g |
| iodură (iod) | 16,02 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 10,46 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,14 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,04 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,31 g |
| potasiu | 203,92 mg |
| proteine, total | 3,99 g |
| riboflavină | 0,04 mg |
| sare | 625,30 mg |
| seleniu, total | 3,01 ug |
| sodiu | 245,41 mg |
| steroli, total | 4,91 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofan | 50,40 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 5,00 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,24 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 8,24 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,10 mg |
| vitamina k, totală | 17,76 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,13 mg |
| zaharoză | 0,13 g |
| zaharuri, total | 1,25 g |
| zinc | 0,84 mg |