Mai jos este compoziția alimentelor (Varza supa cu carne de vita si morcov - greutate 100 g) prin sursa de energie, calorii și proteine, carbohidrați, grăsimi, zahăr și sare. A se vedea și compoziția exactă a alimentelor.
| Energie | 45,89 kcal 192,77 kJ | % din energie |
| Gras | 1,96 g | 27 % |
| Carbohidraților | 2,14 g | 24 % |
| Proteină | 4,34 g | 48 % |
| Zahăr | 2,13 g | |
| Grăsime saturată | 0,96 g | |
| Sare | 368,97 mg |
| Toți factorii de nutriție | Cantitate |
|---|---|
| acid gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acizi grași 18: 3 n-3 (acid alfa-linolenic) | 31,81 mg |
| acizi grași, cis mononesaturate total | 0,49 g |
| acizi grași, polinesaturați n-3 totali | 0,04 g |
| acizi grași, polinesaturați n-6 totali | 0,08 g |
| acizi grași, total | 1,78 g |
| acizi grași, total polinesaturați | 0,13 g |
| acizi grași, total saturați | 0,96 g |
| acizi grași, total trans | 0,06 g |
| acizi organici, total | 0,11 g |
| acizii grași 18: 2 cis, cis n-6 (acid linoleic) | 73,17 mg |
| acizii grași 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| alcool | 0,00 g |
| alcooli de zahar | 0,00 g |
| amidon, total | 0,01 g |
| calciu | 24,40 mg |
| carbohidrat, disponibil | 2,14 g |
| carotenoide, total | 553,90 ug |
| colesterol (gc) | 11,51 mg |
| energie, calculat | 192,77 kJ |
| fibră, insolubilă în apă | 0,57 g |
| fibră, totală | 1,07 g |
| fier, total | 0,68 mg |
| folate, total | 11,09 ug |
| fosfor | 51,60 mg |
| fructoză | 0,85 g |
| galactoză | 0,00 g |
| glucoză | 0,94 g |
| grăsime, totală | 1,96 g |
| iodură (iod) | 9,48 ug |
| lactoză | 0,00 g |
| magneziu | 10,91 mg |
| maltoză | 0,00 g |
| niacin echivalente, total | 1,35 mg |
| niacin, preformat (acid nicotinic + nicotinamidă) | 1,30 mg |
| polizaharide, non-celulozice, solubile în apă | 0,44 g |
| potasiu | 218,29 mg |
| proteine, total | 4,34 g |
| riboflavină | 0,05 mg |
| sare | 368,97 mg |
| seleniu, total | 4,04 ug |
| sodiu | 144,81 mg |
| steroli, total | 7,61 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofan | 58,80 mg |
| vitamina a echivalenți ai activității retinolului | 32,21 ug |
| vitamina b-12 (cobalamină) | 0,20 ug |
| vitamina c (acid ascorbic) | 11,11 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina e alfatocferol | 0,14 mg |
| vitamina k, totală | 27,77 ug |
| vitamine piridoxină (clorhidrat) | 0,17 mg |
| zaharoză | 0,35 g |
| zaharuri, total | 2,13 g |
| zinc | 0,85 mg |